Getrocknene schwaarze Pilz, och bekannt als Wood Ear Champignons, ass eng Zort essbare Pilz deen allgemeng an der asiatescher Kichen benotzt gëtt. Et huet eng markant schwaarz Faarf, e bësse knaschteg Textur, an e mëllen, ierdesche Goût. Wann et getrocknt ass, kann et a ville Platen benotzt ginn, wéi z.
Liest méi