Sushi Rog

Déi heefegst Zorte vu Rogen, déi am Sushi benotzt ginn, sinn ënner anerem Lachsrogen (Ikura), FléierrogenFëschroen(Tobiko) an Heringrogen (Kazunoko). Aner Zorten, wéi Kabeljaurogen, gëtt et och. All Zort Rogen huet eng aner Faarf, Textur a Goût, soudatt se fir verschidden Zorte vu Sushi gëeegent sinn.

Den Urspronk vu Sushi-Rogen variéiert jee no Fëschzort. Zum Beispill si Russland an den Iran grouss Produzente vu Stör-Kaviar; Weihai a Shandong a China produzéiert Hering-Rogen; Zhangzhou a Fujian a China produzéiert gréng Krabben-Rogen; an Hering-Rogen ginn dacks mat islännesche Weiderogen a kanadeschen Hering hiergestallt.

Zorte vu Sushi Rog:

Saumonroen (Ikura): Orange-rout a Faarf, mat gréissere Granulaten, enger mëller Textur an engem leckere Goût. E gëtt dacks als Garnitur fir Gunkan-Maki (Schluechtschëffsrollen) an Nigiri-Sushi benotzt oder direkt als Sashimi giess. Seng sprëtzeg Textur gëtt dem Sushi e spezielle Mieresgeschmaach.

FléienFëschroen(Tobiko): Kleng a knusprech, a verschiddene Faarwen (meeschtens rout, orange, gréng, schwaarz, etc.), mat engem liicht salzege Goût an enger knusprecher Textur. Fléiefëschroen ginn dacks a Gunkan Sushi oder als Garnitur fir Rulle benotzt, fir den Optrëtt ze verbesseren an e frësche Goût ze ginn.

Heringrogen (Kazunoko): Giel oder hellgëllen a Faarf, mat enger fester, zäher Textur. Gëeegent fir mat méi räiche Zutaten ze kombinéieren, dacks a festleche Platen ze gesinn fir Gunkan-Rollen oder Nigiri-Sushi ze dekoréieren.

Miereschnitzelrogen (Uni): Mëll an der Textur, mat engem räiche, séissen Aroma, normalerweis direkt a Gunkan-Rollen benotzt. Miereschnitzelrogen sinn Premium-Fëschrogen, déi hiren originelle Goût ënnersträichen, a si passend fir mat enger klenger Quantitéit Wasabi- oder Shiso-Blieder ze kombinéieren.

Kälte- a Gefrierkonservéierung

Versiegelt Lagerung: Leet d'Rogen an e loftdichte Behälter, bedeckt enk mat Plastikfolie fir d'Loft ze entfernen, an da maacht den Deckel zou.

Killelagerung: Déi versiegelt Rognen am Killelager halen (recommandéiert ënner 4°C), gëeegent fir kuerzfristeg Konsum. Gefruer: Grouss Quantitéite kënne fir d'Lagerung agefruer ginn. Bedenkt datt d'Afréiere d'Textur beaflosse kann; virum Konsum grëndlech opdauen.

Nährwert: Fëschrogen si räich u Protein, Fett, Mineralstoffer a Vitaminnen. Si si reich u Protein a Fett, enthalen vill Phospholipiden a Vitaminnen A, B an D. Ausserdeem enthält Fëschrogen vill Ovalbumin, Globulin, Ovomucoid a Rogneschuppenprotein, all essentiell Nährstoffer fir de mënschleche Kierper.

Kontakt

Beijing Shipuller Co., Ltd.

Wat? App: +8613683692063

Web: https://www.yumartfood.com/