Den Ufank vum Hierscht ass den 13. Sonnetermin vun den "24 Sonneterminer" an den Ufank vum Hierscht. Den Hierscht fänkt all Joer den 7. oder 8. August un, wann d'Sonn d'Längt vun 135 Grad erreecht. Et weist normalerweis drop hin, datt den waarme Summer op en Enn geet an den Hierscht kënnt.
Nom Ufank vum Hierscht wiesselt d'Temperatur vu waarm op kal, de Konsum vum mënschleche Kierper hëlt lues a lues of, an den Appetit fänkt un ze klammen. Dofir kënnen d'Ernährung an d'Diät wëssenschaftlech geholl an ugepasst ginn un d'Charakteristike vum Hierscht fir de Summerkonsum ze ergänzen an op de Wanter virzebereeden. Den Hierschtklima ass dréchen, obwuel d'Nuechte kill sinn, awer den Dagklima ass ëmmer nach héich, dofir soll et no dem Prinzip "Dréchent ass fiicht" op nährendem Yin an der Befreiung vun der Hëtzt baséieren, d'Feuchtigkeit vun der Dréchent an den Duuscht läschen, frësch a berouegend Iessen, Sesam, Hunneg, Tremfungus, Mëllechprodukter an aner Liewensmëttel mat enger befeuchtender Wierkung kënne gewielt ginn. Am Hierscht ass d'Loftfiichtegkeet niddreg, an d'Haut dréchent liicht. Dofir sollt am ganze Hierscht op d'Waasser- a Vitaminzufuhr vum Kierper oppassen.
Ee vun den eenzegaartegen Aspekter vum Sushi ass, datt en sech mat de Joreszäiten ännert, mat verschiddenen Zutaten am Fréijoer, Summer, Hierscht a Wanter.
Am Fréijoer addéieren Sushi-Cheffen dacks frësch an lieweg Zutaten wéi Kiischtebléien, Bambussprëss a jonk ...IngwerDës Zutaten ginn dem Sushi net nëmmen Faarf, mee bréngen och e liichten an erfreschenden Aroma, deen déi natierlech Neigebuert vun der Saison reflektéiert.
Wann de Summer kënnt, fänken d'Sushi-Ingredienten un, sech op Mieresfriichten ze konzentréieren, dorënner Douanebrasse, Makrele a Kalamar, déi an dëser Period am frëschsten sinn. Zousätzlech gi Summergeméis wéi Gurken a Shiso-Blieder dacks benotzt, fir dem Sushi e killt a knusprech Element ze ginn, perfekt fir méi waarmt Wieder.
Den Hierscht bréngt räich a lecker Zutaten fir Sushi. Dës Saison ass bekannt fir Mieresfriichten wéi Saumon, Thunfisch a Yellowtail, déi fir hir safteg a voll Textur geschätzt ginn. Zousätzlech ginn Champignonen wéi Shiitake a Matsutake dacks am Sushi fonnt, wat e räiche Umami-Aroma gëtt, deen déi wiesselnd Joreszäiten ergänzt.
Schlussendlech, am Wanter, kréien d'Sushi-Ingredienten eng häerzlech an erwiermend Qualitéit. Fette Fësch wéi Thunfisch a Saumon si nach ëmmer üblech, awer d'Zousätzlech vun Zutaten wéi Krabben, Jakobsmuschelen a Rogen gëtt dem Sushi e luxuriéist a verwéinend Gefill. Zousätzlech gi Wuerzelgeméis wéi Rettich a Muertten benotzt fir de Platen en Element vu Komfort an Äerdegkeet ze ginn.
Insgesamt spigelen d'Ännerungen vun den Zutaten fir Sushi während de Four Seasons net nëmmen d'Disponibilitéit vu frësche Zutaten erëm, mä si weisen och d'Konscht a Kreativitéit vun de Sushi-Cheffen, déi hiert Handwierk un déi natierlech Rhythmen vum Joer upassen. Egal ob et sech ëm déi delikat Aromen vum Fréijoer oder déi räich Textur vum Wanter handelt, all Biss Sushi fängt wierklech d'Essenz vun all Joreszäit an.
Kontakt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 15. August 2024