Ufank vum Hierscht ass den 13. Sonneterm vun de "24 Solartermen" an den Ufank vum Hierscht. Den Hierscht fänkt all Joer den 7. oder 8. August un, wann d'Sonn d'Längt vun 135 Grad erreecht. Et weist normalerweis datt de waarme Summer op en Enn geet an den Hierscht kënnt.
Nom Ufank vum Hierscht gëtt d'Temperatur vu waarm bis killt, de Konsum vum mënschleche Kierper geet graduell erof, an den Appetit fänkt un erop. Dofir kënnen d'Ernährung an d'Diät wëssenschaftlech geholl an ugepasst ginn no de Charakteristike vum Hierscht fir de Summerkonsum ze ergänzen an de Wanter virzebereeden. D'Hierschtklima ass dréchen, obwuel d'Nuecht cool ass, awer d'Dagesklima ass nach ëmmer héich, also nom Prinzip vun "Dréchent ass feucht", sollt et op d'nährend Yin baséieren an d'Hëtzt ze läschen, d'Trocknung ze befeuchten an den Duuscht ze läschen, frësch a berouegend Nahrung, Sesam, Hunneg, Tremfungus, Molkerei an aner Liewensmëttel mat Feuchtigkeiteffekt kënne gewielt ginn. Am Hierscht ass d'Fiichtegkeet an der Loft niddereg, an d'Haut ass einfach ze trocken. Dofir, am ganzen Hierscht sollt oppassen op d'Waasser an d'Vitaminaufnahme vum Kierper.
Ee vun den eenzegaartegen Saachen iwwer Sushi ass datt et mat de Joreszäiten ännert, mat verschiddenen Zutaten am Fréijoer, Summer, Hierscht a Wanter.
Am Fréijoer fügen Sushi Käch dacks frësch a lieweg Zutaten derbäi wéi Kiischtebléien, Bambusscheiss a jonkIngwer. Dës Ingredienten addéieren net nëmmen d'Faarf vum Sushi, mee bréngen och e liichten an erfrëschende Goût, deen déi natierlech Wiedergebuert vun der Saison reflektéiert.
Wéi de Summer ukomm ass, fänken d'Sushi Zutaten a Richtung Mier ze verschwannen, dorënner Mierbrass, Makrele, a Squid, déi an dëser Period am frëschsten sinn. Zousätzlech ginn Summer Geméis wéi Gurken a Shiso Blieder dacks benotzt fir e coolt a knusprech Element op Sushi ze addéieren, perfekt fir méi waarmt Wieder.
Hierscht bréngt räich a lecker Zutaten zu Sushi. Dës Saison ass bekannt fir Meeresfrüchte wéi Saumon, Thunfësch a Yellowtail, déi fir hir plump, saftlech Textur geschätzt ginn. Zousätzlech ginn Champignonen wéi Shiitake a Matsutake dacks am Sushi fonnt, wat e räiche Umami Aroma ergänzt, deen déi verännert Saisons ergänzt.
Schlussendlech, am Wanter, kréien d'Sushi Zutaten eng häerzlech a waarm Qualitéit. Fett Fësch wéi Thuinfeschskaepp a Lachs sinn nach ëmmer heefeg, awer d'Zousatz vun Zutaten wéi Krab, Jakobsmuschelen a Réi gëtt dem Sushi e luxuriéisen an indulende Gefill. Zousätzlech ginn Root Geméis wéi Rettich a Karotten benotzt fir en Element vu Komfort an Erdlechkeet zu Platen ze addéieren.
Insgesamt reflektéieren d'Verännerungen an de Sushi Zutaten uechter d'Véier Saisons net nëmmen d'Disponibilitéit vu frësche Zutaten, mee weisen och d'Kënschtlerin an d'Kreativitéit vun de Sushi Käch an der Adaptatioun vun hirem Handwierk un den natierleche Rhythmus vum Joer. Egal ob et déi delikat Aromen vum Fréijoer oder déi räich Textur vum Wanter sinn, all Biss Sushi erfaasst wierklech d'Essenz vun all Saison.
Kontakt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Post Zäit: Aug-15-2024