Déi japanesch Kichen baséiert op frëschem Fësch, an et ass am beschte geegent mat staarkem an erfreschendenSakéDe sougenannte Sake gëtt aus Räis gemaach, deen am Hierscht geernt a am Wanter fermentéiert gëtt. An der Antik gouf et a Japan nëmmen "trübe Wäin", kee Sake. Méi spéit hunn e puer Leit Karbon an de Gedrénks bäigefüügt, sou datt en ausgefall ass, an hunn de Gedrénks vu sengem klore Brüh gedronk, sou datt en den Numm "Sake" krut.
TOP 10 vun de beschte Saké Marken
1.Hakutsuru
Ee vun den Top fënnef Sake-Wäikellerien a Japan, déi éischt Sake-Mark. 1. Hakutsuru's Sake huet keng schaarf Reizung, kee Räisaroma, laangen Nowgeschmaach, Nidderschlag, Dir kënnt et virum Drénken schëdden, ganz gëeegent fir Meedercher a Leit, déi just mam Sake a Kontakt kommen.
2. Ozeki
Ozeki Sake ass eng aflossräich Mark a Japan, eng vun de fënnef gréisstenSakéWäikereien a Japan, den Numm vun der Mark kënnt vum traditionelle japanesche Sumo-Sport, an de Gewënner vun der Konkurrenz kritt den Titel "Ozeki". D'Aféierung vum klassesche One Cup Sake am Joer 1964 hat e groussen Afloss op d'Popularitéit vum Sake. One Cup Sake ass ganz praktesch, et kann gekillt oder mat waarmem Waasser erhëtzt ginn fir ze drénken, wärend e stabile Goût behält, deen dem Goût vu verschiddene Leit entsprécht. Seng Famill, vum grousse Yin-Brau bis zum pure Räiswäin, ass net schlecht, et gëtt eng Chance fir ze kafen fir ze drénken.
3. Gekkeikan
De Gekkeikan ass eng vun den dräi beschten Sake-Marken a Japan an eng vun den fënnef beschten Sake-Wäigäreien a Japan, mat enger Geschicht vun 377 Joer. De Vertrieder vum "Gekkeikan" ass säi Fenglin pure Räiswäin Da Yin, deen de "Kinnek vum Wäinräis" Shan Tian Jin benotzt, mat engem gemuelene Räisquote vun 35%, mat delikaten an elegante Friichten: Melon, Cantaloupemelon a Geessblat, de Wäinkierper ass voll, de Goût ass mëll an de Goût ass reng a laang.
4.Shochikubai
Et gi Frënn vu wäitem, dräi oder fënnef Frënn fir glécklech ze drénken, natierlech steet e Pot mat Pinien, Bambus a Pflaumen um Äis. Lancéiert vun "Treasure Wine Making" (eng vun de fënnef grousse japanescheSakéWäikereien), kënnt den Numm offensichtlech vun der traditioneller chinesescher Kultur vun den "dräi Frënn vun der Keelt", well se och e bësse méi intim ass. Dëse Wäin benotzt "Chrysanthemen-Hief", de Wäin ass méi mëll a parfüméiert, begleet vu liichtem Räis an Holz.
5. Nihonsakari
Nihonsakari ass eng kleng bekannt Wënzerrei an der Regioun Kansai, eng vun de fënnef grousse Sake-Wënzerreien a Japan, obwuel d'Verkafszuelen net déi gréisst sinn, awer de Ruff ganz gutt ass. Seng Famill ass méi bekannt fir pure Räiswäin a Yin-Wäin, de Wäin ass mëll, séiss a batter.
Den Nihonsakari huet vill Talenter an der Sake-Industrie kultivéiert a viru kuerzem waarme Sake an Aluminiumdousen injizéiert, fir en a japanesche Geschäfter ze verkafen. Et schéngt, datt "Kanto mat waarmem Sake kachen" an Zukunft keen Dram méi ass.
6. Juyondai
Dee luxuriéissten Sake aus Wäin gëtt "Magiewäin" genannt, an déi 14. Generatioun ass ee vun de "Magiewäin", an et gëtt och als den éischten unerkannt, den Nodeel ass datt et deier ass a vill Leit frittéieren. Den Numm vun der 14. Generatioun kënnt vun der 14. Generatioun vum Takagi Wäin, deen ursprénglech nëmme fir d'Reife vu Wäin fir vill Jore benotzt gouf, awer net erwaart gouf, datt et sech zu enger separater Serie entwéckelt. Véierzéng Generatioune vun Top Sake benotzen selwer entwéckelt "Haima" Wäinreis: Yamada, Jinmojin, Miyama Brokat Hybrid Nokommen.
7. Kikuhime
Kikuji, ech hunn den Numm gär wann ech en héieren. Sake-Fans sangen d'Lidd: "Martial Arts Supreme Wonderful flower orchid song, Longquan Baodao commands the world, Kikuji is a black dragon." Et ass kloer, datt Kikuji e gudde Status an der Sake-Welt huet. Déi meescht Kikuhime-Wäiner gi reif gereift, mat engem staarken Umami an engem frëschen, liicht salzege Goût. De generelle Sake ass transparent, a beim Kikurihime-Wäin gëtt et eng goldbrong Likör. Et gesäit aus wéi wann ee liicht Make-up géif droen, wat gëllen duerchsiichteg ass, fir den natierlechen Aroma vum Wäin ze erhalen.
8. Dassai
De Rex Festival ass bekannt als "Japanesche Moutai". Et ass eng kleng Fabréck mat limitéierter Produktioun, oder well et de Spezialwäin vun der Heemechtsstad Abe ass, ass en an de leschte Jore séier zum beléifste ginn. Déi Haaptprodukter vum Dassai Festival sinn Dassai 50, Dassai Three Cut Nine Points, Dassai Two Cut Three Points, dësen dräi pure Räiswäin Dayin. Dorënner de Rex Festival Two Cut Three Points (23%), deen am Joer 92 lancéiert gouf a Schock verursaacht huet, den ultra-niddrege wäisse Räisniveau an den elegante Fruuchtstil, deen deemools selten ze gesi war, sinn exzellent Verkafsargumenter. De Rex Sake ass en typeschen neie japanesche Sake, en huet souwuel Aroma wéi och Geschmaach, räich Uebst, déi meescht mussen bei niddregen Temperaturen gedronk ginn, an et muss a Wäisswäingläser gedronk ginn, fir säin Aroma besser ze spieren.
9. Kiku-Masamune
Kiku-Masamune, deen a Japan de Ruff als "Staatsgastwäin" huet, ass eng al Mark, déi een net verpasse soll. Firmentreffen, Geschäftsdiskussiounen, Kiku-Masamune verléiert net nëmmen Identitéit, mee ënnersträicht och d'Natur. De Grond, firwat Kiku-Masamune sech op de staarke Goût konzentréiert.
Wäin, well e mat Platen kombinéiert ka ginn, déi sech géigesäiteg ergänzen, ass déi éischt Wiel fir Dëschwäin. De Wäin bleift net am Mond nodeems en ze vill Séissegkeeten gedronk huet, beschiedegt net den originelle Goût vum Plat. E kann och déi iwwereg Ongereinheeten vun dëse räiche Platen ewechwäschen, an et ass erfreschend.
Schlussendlech schmaacht et sou gutt, datt et perfekt fir Äert Gesiicht ass. Kiku-Masamune ass och an d'Kosmetikindustrie komm, huet 13 Joer laang och Cosmo Awards gewonnen, mat héije Konzentratioune vun aktiven Hefen ass et einfach déi bezuelbar Versioun vum SK2 Feeëwaasser!
10. Asaka
Loose geholl ass Asaka e "inlännesche" Sake, dee vun der Tianjin Nakaya Distillery produzéiert gëtt, déi der Nara Nakaya Distillery a Japan gehéiert. Dës Mark produzéiert nëmme Premium Sake iwwer dem Niveau vu purem Räis, deen een als Ufank benotze kann. Zum Beispill de Chaoxiang säi pure Räis Yin Brew, deen e ganz käschtegënschtege Präis huet, vu purem Räiswäinqualitéit, mat engem gemuelene Räisgehalt vu 60%. En huet en erfreschenden Uebstaroma, de Goût ass mëll a liicht knusprech, an den Nowgeschmaach ass ähnlech wéi Banann-Melon-Goût, déi eng gutt Wiel fir alldeeglech Moolzechten ass.
Kontakt
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Websäit: https://www.yumartfood.com/
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 03. Mee 2025