-
136. Kantonfoire fir Liewensmëttelprodukter soll den 31. Oktober 2024 opmaachen; Beijing Shipuller Company ass prett fir global Fachleit aus der Liewensmëttelindustrie ze begréissen
Déi 136. Kantonfoire, eng vun de prestigiéiststen an erwaartsten Handelsevenementer a China, soll de 15. Oktober 2024 ufänken. Als zentral Plattform fir den internationalen Handel zitt d'Kantonfoire Keefer a Verkeefer aus der ganzer Welt un a mécht d'Geschäfter méi einfach...Liest méi -
China säi gedréchent schwaarze Pilz: E bléiend Exportgeschäft
China huet sech als féierende Produzent an Exportateur vu gedréchente schwaarze Champignonen etabléiert, eng populär an nährstoffaarme Zutat, déi wäit an der asiatescher Kichen benotzt gëtt. Bekannt fir hire räiche Goût a Vielfältegkeet beim Kachen, sinn gedréchent schwaarz Pilze e feste Bestanddeel a Suppen, Wokgeriichter a ...Liest méi -
Welt-Liewensmëttelausstellung zu Moskau
D'Weltliewensmëttelausstellung zu Moskau (Datum vum 17. bis den 20. September) ass eng lieweg Feier vun der globaler Gastronomie, déi déi räich Aromen weist, déi verschidde Kulturen op den Dësch bréngen. Ënnert de ville Kichen hëlt d'asiatesch Kichen eng wichteg Plaz an zitt d'Opmierksamkeet vun de Liewensmëttelindustrie op sech ...Liest méi -
SIAL Paris 60. Anniversaire Ausstellung
SIAL Paris, eng vun de weltgréissten Innovatiounsmessen fir Liewensmëttel, feiert dëst Joer säi 60. Anniversaire. SIAL Paris ass dat zweejährlecht Event, dat d'Liewensmëttelindustrie onbedéngt besiche soll! Iwwer 60 Joer ass SIAL Paris zum Flaggschëff ginn...Liest méi -
Polagra a Polen
Polagra a Polen (Datum 25. - 27. September) ass eng kleng a mëttelgrouss Ausstellung, déi Fournisseuren aus verschiddene Länner vereent an e dynamesche Maart fir Liewensmëttel- a Gedrénksprodukter schaaft. Dëst jäerlecht Event zitt vill Opmierksamkeet vu Branchenexperten, Händler...Liest méi -
Nationalfeierdag – Feiert d'Kärenernte
Den Hierscht ass frësch a kloer, an d'Nationalfeierdeeg a ville Länner falen zesumme mat der Erntezäit. Dës Zäit vum Joer ass net nëmmen eng Zäit vum nationale Stolz; Et ass och eng Zäit fir iwwer déi räich Ressourcen nozedenken, déi eise Planéit ze bidden huet, besonnesch d'Kären, déi...Liest méi -
Aféierung an d'Soja-Pouletflügel: Gourmet op Planzebasis
D'Nofro fir Alternativen zu Planzen ass an de leschte Jore staark eropgaang, well et ëmmer méi bewosst gëtt, wat d'Gesondheet, d'Ëmweltnohaltegkeet an d'Déierewuelbefannen ugeet. Ënnert dësen Alternativen si Pouletflilleken aus Soja zu enger populärer Wiel bei Vegetarier a Fleeschliebhaber ginn, déi no gesondem Iessen sichen...Liest méi -
Erfuerschung vu Fleesch-Liewensmëtteladditive an hir Maartapplikatiounen
Wëllkomm an der geschmaachvoller Welt vu Fleeschprodukter! Hutt Dir jeemools beim Bëssen an e saftegt Steak oder der Genoss vun enger saftlecher Zoossissmetzlerin opgehalen a gefrot, wat dëst Fleesch sou gutt schmaacht, méi laang hält a seng wonnerbar Textur behält? Hannert de Kulissen, eng Auswiel u Fleesch ...Liest méi -
D'Wichtegkeet vu Liewensmëttel mat nidderegem Natriumgehalt fir Är Gesondheet!
Wëllkomm an eisem Gesondheets- a Wellnessberäich, wou mir gleewen, datt lieweg Aromen net mat enger héijer Dosis Natrium musse kommen! Haut dauche mir an dat essentiellt Thema vun natriumarme Liewensmëttel an a wéi se eng transformativ Roll bei der Ënnerstëtzung vun Ärer Gesondheet spille kënnen. Ausserdeem, w...Liest méi -
Konjac Nuddelen: Déi kalorienfräi 'Wonner' Nuddelen
An der haiteger gesondheetsorientéierter Welt entdecken vill Konsumenten alternativ Pasta-Optiounen, woubäi Konjac-Nuddelen oder Shirataki-Nuddelen zu enger populärer Wiel ginn. Dës Nuddelen, déi aus dem Konjac-Yam stamen, gi net nëmme fir hir eenzegaarteg Charakteristiken gefeiert, mä och ...Liest méi -
D'Originne a Varietéite vu Miso
Miso, eng traditionell japanesch Gewierzmëschung, ass zu engem Grondsteen a verschiddenen asiatesche Kichen ginn a bekannt fir säi räiche Goût a kulinaresch Villfältegkeet. Seng Geschicht geet iwwer en Joerdausend zréck a läit déif an de japanesche kulinaresche Praktiken. Déi initial Entwécklung vu Miso huet seng Wuerzelen...Liest méi -
D'Potenzial vun neie Liewensmëttel notzen
An der Europäescher Unioun bezitt sech "nei Liewensmëttel" op all Liewensmëttel, déi virum 15. Mee 1997 net wesentlech vun de Mënschen an der EU konsuméiert goufen. Den Ausdrock ëmfaasst eng breet Palette vu Produkter, dorënner nei Liewensmëttelzutaten an innovativ Liewensmëtteltechnologien. Nei Liewensmëttel enthalen dacks...Liest méi