-
Tipps iwwer Konjac Nuddelen
Wat sinn Konjac-Nuddelen? Konjac-Nuddelen, déi allgemeng Shirataki-Nuddelen genannt ginn, sinn Nuddelen, déi aus der Zwiebel vum Konjac-Yam gemaach ginn. Et ass eng einfach, bal duerchsiichteg Nuddel, déi de Goût vun deem kritt, mat deem se kombinéiert gëtt. Gemaach aus der Zwiebel vum Konjac-Yam, och Elefant-Yam genannt...Liest méi -
Wéi kann een tëscht heller Sojasauce, donkeler Sojasauce an Austersauce ënnerscheeden?
A Kichen op der ganzer Welt fënnt een eng Villfalt vu Gewierzer, dorënner hell Sojasauce, donkel Sojasauce an Austersauce. Dës dräi Gewierzer gesinn op den éischte Bléck ähnlech aus, also wéi ënnerscheede mir se? Am Folgenden erkläre mir, wéi een sech ënnerscheet...Liest méi -
Sake Marken déi Dir a japanesche Restauranten kennen sollt
Déi japanesch Kichen baséiert op frëschem Fësch, an et ass am beschte mat staarkem a erfreschendem Sake geegent. De sougenannte Sake gëtt aus Räis gemaach, deen am Hierscht geernt a am Wanter fermentéiert gëtt. An der Antik gouf et a Japan nëmmen "trübe Wäin", kee Sake. Méi spéit hunn e puer Leit Kuelenhydrater derbäigesat...Liest méi -
Mir invitéieren häerzlech Partner aus der ganzer Welt fir ze kommen an ze verhandelen!
Beijing Shipuller Co., Ltd. invitéiert Iech op d'Anuga Select Brazil 2025 fir nei Méiglechkeeten um südamerikanesche Maart z'entdecken! Als féierend Firma an der globaler Liewensmëttelindustrie zënter 20 Joer wäert Beijing Shipuller Co., Ltd. op der Anuga Select Brazil präsent sinn, déi vum Abrëll un stattfënnt...Liest méi -
Wasabi-Pulver: de Seelenverwandte vum Sushi
An der japanescher Kichen huet sech Wasabi-Pulver mat sengem schaarfe Geschmaach an eenzegaartegen Aroma zu enger exzellenter Bäilag zu Sushi entwéckelt. Vill besichte Sushi-Restauranten benotze frësche Wasabi, während Hauskäch et duerch Wasabi-Pulver ersetzen. Egal a wéi enger Form, Wasabi bréngt ëmmer Begeeschterung mat sengem ...Liest méi -
Japanesch Nadelbroutkrummelen: Verschidde Gréissten a korrespondéierend Iessen
Japanescht nadelfërmegt Broutspäif ass e speziellt Broutveraarbechtungsprodukt, dat fir seng schlank nadelfërmeg Form bekannt ass. Dës Zort Broutkleie huet net nëmmen e knusprege Goût, mä och eng gutt Verpackungseigenschaft, déi verschiddene frittéierte Liewensmëttel en eenzegaartegen Aroma an Textur gëtt. Jee no der Gréisst vum Brout...Liest méi -
Schrëtt fir d'Benotzung vun Tempura-Pulver a japanesche Restauranten
Tempura kéint wahrscheinlech déi traditionellst japanesch Kichen sinn (denkt Iech et just wéi d'Roll an der japanescher Kichen, wou Dir all Är Wënsch iesse kënnt) - méi liicht, knusprech baussen, safteg an dobannen mëll. Tempura ass d'Geriicht mat enger liichter, knuspreger Kuuscht an enger mëller, saftiger Fëllung an dem Geheimnis vun der Tempura...Liest méi -
Knusprech Code geknackt: Firwat all Kichen Broutkrummelen brauch
An der knuspernder Uelegpann kënnen d'Broutkrummelen dem Iessen ëmmer eng verlockend gëllen Schicht ginn. Egal ob et gëllent a knusprech frittéiert Poulet, Garnelensteaks dobaussen a mëll Zwiebelréng ass, oder knusprech a lecker frittéiert Zwiebelréng, d'Broutkrummelen kënnen dem Iessen ëmmer en eenzegaartege Goût a Geschmaach ginn....Liest méi -
Japanesch agemaachte Rettich: Eng Symphonie vun Traditioun a modernem Wuelbefannen
Kulturell Wuerzele vum agemaachten Rettich Agemaachten Rettich, oder wéi e oft genannt gëtt, Takuan-zuke oder Daikon Tsukemono, dréit eng Geschicht vu Generatioune vu kulinarescher Erfindungsräichtem mat sech. Et war net nëmmen en glécklechen Zoufall; et ass aus dem ganz reelle Besoin entstanen, Geméis virum Verdauen ze schützen, wann d'...Liest méi -
Temaki Sushi: E japanescht Genoss, dat och Ufänger beherrsche kënnen
Also, Dir hutt Temaki Sushi, richteg? Et ass wéi dëst genialt japanescht Fingerfood - Dir hëlt e Stéck vun deem knusprech Nori-Mieralgen, fëllt et mat leckerem Sushi-Räis an all Fëllungen, déi Dir gär hutt. Et ass net nëmmen Iessen, et ass e bëssen eng lëschteg DIY-Saach. Vergiesst d'...Liest méi -
Sojaprotein: De gëllene Schwéierpunkt fir d'Transformatioun vun der Liewensmëttelindustrie
Mat dem globale Gesondheetsbewosstsinn an de Konzepter vun der nohalteger Entwécklung, erlieft de Maart fir pflanzlech Proteinen en explosive Wuesstem. Als "Allrounder" an der Famill vun pflanzleche Proteinen ass Sojaprotein zu engem Kär-Rohmaterial fir d'Transformatioun an d'Moderniséierung vu Liewensmëttelbetriber ginn, andeems et d'I...Liest méi -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, Spuenien
Numm: Seafood Expo Global (ESE) Ausstellungsdatum: 6. Mee 2025 - 8. Mee 2025 Plaz: Barcelona, Spuenien Stand Nr.: 2A300 Ausstellungszyklus: eemol am Joer Seafood Expo Global (ESE) mat enger Gesamtfläch vu ronn 49.000 Quadratmeter, zitt méi wéi 2.000 Firmen aus méi wéi 80 Länner un, ...Liest méi