Wasabi-Pasteass e gängegt Gewierz, dat aus Wasabi-Pulver oder Mierrettich, Rettich oder anerem Pudder duerch Veraarbechtung a Mëschung hiergestallt gëtt. Et huet e staarke schaarfe Geroch an e frësche Goût. Wasabi-Paste gëtt allgemeng an amerikanesch Wasabi, japanesch Wasabi-Paste a franséisch Wasabi opgedeelt.Wasabi-Pastehuet en eenzegaartegen an intensiven Aroma, deen duerch d'Zermalen vun de Somen vu moschterähnleche Geméis mat Waasser, Esseg oder Alkohol hiergestallt gëtt. Et kann och mat Gewierzer oder aneren Zousätz verbessert ginn, fir säin Aroma a Faarf ze verbesseren, wéi zum Beispill Kurkuma.
JapaneschWasabi-PasteGëtt typescherweis a japanesche Restauranten an Hotellen ugebueden, a gëtt aus fein gemuelene Mierrettichwuerzelen hiergestallt (nëmmen d'Wuerzel vum Mierrettich ass schaarf). D'Mierrettichzooss huet e frësche Goût, mat engem liichte Geroch vu réie Geméis an enger mëller Schärft beim Entrée. Als gehobenen Zousaz ass frësche Mierrettich ganz deier. Op der anerer Säit huet Japan gréng Wasabi entwéckelt, wat och am Inland als Zännpasta-ähnlecht gréngt Wasabi-Zousaz populär ass, bekannt als gréngt Wasabi-Pulver (dréchent Pulver gëtt gréngt Wasabi-Pulver genannt).
FranséischWasabi-Paste, staamt aus sengem Urspronksort Frankräich. De Goût vun der franséischer Wasabi-Paste variéiert wéinst dem Zousaz vu Gewierzer wéi Hunneg, Wäin an Uebst, déi a zwou Forme verfügbar sinn: glat Paste a grober Sompaste. Si passt gutt zu Moschtersalat, Steak, Schwäinsschenkel, gegrillte Fleesch, Wirscht a kann benotzt gi fir Mayonnaise ze maachen. Ee vun de representativen Fast Food an den USA, Hot Dogs, gëtt dacks mat dëser Zort Moschterzooss geliwwert. Charakteristiken: Moschterzooss kann déi schaarf Verbindungen aus dem Moschter extrahéieren, während all seng Nährstoffer, dorënner Proteinen, Vitaminnen a Spuerelementer, erhale bleiwen.
Moschter kann a verschidde Zoossen gemëscht ginn, wéi zum Beispill amerikanesch, franséisch, japanesch a koreanesch Moschterzooss. All Zort huet säin eenzegaartegen Aroma an Uwendung, sou datt Dir déi richteg Moschterzooss no Ärem Goût a Bedierfnesser auswiele kënnt.
1. Eng vun den amerikanesche Wasabi-Paste mat engem schaarfen a räiche Goût, deen zu Fleesch, Burgeren, Sandwichen an anere Liewensmëttel passt. D'Ingredienten fir eng amerikanesch Moschterzooss sinn Moschterpulver, Hunneg, giel Moschterzooss, wäissen Esseg, Salz a schwaarze Peffer. Mëscht dës Zutaten zesummen a réiert gutt.
2. FranséischWasabi-PasteFranséisch Wasabi-Paste ass e fein texturéierten, räiche Goût. Säi Goût ass relativ mëll, wat en zu Fleesch, Mieresfriichten, Zaloten an anere Liewensmëttel gëeegent mécht. D'Ingredienten fir franséisch Wasabi-Paste sinn Moschterkären, wäisse Wäin, Hunneg, wäissen Esseg, Salz a schwaarze Peffer. D'Moschterkären zu engem Pulver zerbriechen, dann all aner Zutaten zesummen ze vermëschen a gutt ze réieren.
3. JapaneschWasabi-Pasteass e erfreschend a mëllt Gewierz mat engem relativ liichte Goût, perfekt fir Sushi, Sashimi a kal Platen ze kombinéieren. D'Ingredienten fir japanesch Moschterzooss ze maachen enthalen Moschterpulver, japanesch Sojazooss, Miso, Räisessig, Zocker a Salz. Mëscht dës Zutaten zesummen a réiert gläichméisseg.
Wasabi-Pasteass schaarf a waarm vun Natur, mat exzellenten Effekter wéi stäerkend Qi, d'Léisung vu Schleim, d'Erwiermung vun der Mëtt fir de Mo opzemaachen, d'Induktioun vu Schweess fir Erkältung ze verdreiwen, an d'Fërderung vun der Blutzirkulatioun fir Péng ze linderen. Säin staarke schaarfen Aroma a erfreschenden Geschmaach kënnen den Appetit stimuléieren, an et kann och als Gewierz beim Kachen benotzt ginn. Wéinst senger Reizung sollten déi mat Aen- oder Magen-Darm-Problemer Wasabi-Paste vermeiden. Wasabi-Paste sollt net exzessiv konsuméiert ginn, besonnesch de méi schaarfe grénge Wasabi.
Kontakt
Arkera Inc.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 21. Juni 2025