D'Drénkkultur ass déifgräifend a Japan: Wéi gëtt Saké servéiert?

Bekannt a Japan méi dacks als Nihonshu,SakéEt gëtt eng Rei vu Geschmaachsprofiler a Gedrénks a kann waarm, kal oder bei Raumtemperatur giess ginn. Well Sake sou wichteg fir d'Natioun ass, gëtt et eng räich Palette vu Bräich ronderëm säi Konsum a seng Produktioun. Et ass einfach, Sake ze genéissen, awer d'Auswiel an d'Bestellung kënne fir Ufänger beängschtegend sinn. Déi grouss Varietéit vun dësem japanesche Räiswäin z'entdecken sollt Spaass maachen, net Angscht. Fir e bëssen vun där Angscht ze reduzéieren, erkläert dëse Guide d'Grondlage vum nationale Gedrénks.

 Bild 1(1)

Sake kann iwwerall a Japan giess ginn.Sakéass e beléifte Gedrénks iwwerall, vu Baren bis zu High-End-Restauranten. Déi meescht Plazen a Japan, déi Alkohol servéieren, hunn e puer einfach Sake-Optiounen. Fir Enthusiasten oder déi, déi méi wëlle kafen, ginn et vill Spezial-Sake-Baren an Izakaya am ganze Land mat engem besonnesch breede Sortiment a kompetentem Personal.

Sake kann kal, erwiermt oder bei Raumtemperatur servéiert ginn. Verschidden Zorten, wéi Ginjo, gi kal léiwer gedronk, während Junmai dacks bei Raumtemperatur oder erwiermt giess gëtt. All eenzelne Sake huet seng eege Temperatur, déi d'Aromen am beschten erausbréngt, an och perséinlech Virléiften sinn extrem wichteg.

 Bild 1(2)

E traditionellt Sake-Set besteet aus enger Servéierkaraff, déi Tokkuri genannt gëtt, a méi klenge perséinleche Becher, déi Ochoko genannt ginn. Heiansdo gëtt e klengt Glas an eng Këscht oder Masu gesat. A verschiddene Plazen gëtt de Sake gegoss, bis en an de Masu iwwerfléisst.

Well Masu fréier déi wichtegst Sake-Fläsche waren, sinn déi meescht op eng Standardportioun vun 180 ml, genannt Go, dimensionéiert. A ville Baren a Restauranten gëtt erwaart, datt Dir Sake no der Unzuel vu Go bestellt. Ichi-go an Ni-go si respektiv eng respektiv zwou Portiounen. Standard Sake-Fläsche si 720 ml a si bekannt als Yongobin.

Déi meescht Sake hunn ongeféier 15 Prozent Alkohol, wat méi héich ass wéi déi meescht aner fermentéiert Gedrénks wéi Béier oder Wäin, awer manner wéi déi meescht destilléiert Spirituosen. Bal all Sake gëtt op ongeféier 20 Prozent gebraut a virum Offläschen ofgewaasser.

Genshu bezitt sech op Sake, deen net verdënnt gouf an dofir en Alkoholgehalt vu ronn 20 Prozent an e méi kräftege Goût huet. Op der anerer Säit gewënnt Sake mat manner Alkohol u Popularitéit. Vun dësen ass de spruddeleg Sake besonnesch trendy. Erënnert u Schaumwäin, ass spruddeleg Sake lëschteg an einfach ze drénken, besonnesch fir Ufänger.

A formelle Situatiounen gëtt et eng strikt Saké-Etikett. Déi wichtegst Reegele sinn, ni seng eege Taass nei ze fëllen an dofir ze suergen, datt all Taass um Dësch gefëllt bleift.

Wann Dir fir e Superior aschëddt, haalt den Tokkuri mat der rietser Hand fest, während Dir de Buedem mat der lénkser beréiert. Wann Dir Sake vun engem Superior kritt, leet eng Hand ënner d'Taass an haalt d'Säit mat der anerer fest. Et ass akzeptabel fir de Superior nëmmen eng Hand ze benotzen beim Aschëdden an Empfang. Nodeems Dir de Sake kritt hutt, huelt op d'mannst ee Schlupp, ier Dir en op den Dësch leet.

A geleeëntleche Situatiounen sinn d'Reegele net bal sou streng. Et ass awer ëmmer héiflech, fir anerer anzeschëdden, egal ob Dir Saké, Béier oder Téi drénkt.

Kontakt

Beijing Shipuller Co., Ltd.

Wat? App: +8613683692063

Web: https://www.yumartfood.com/


Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 03. Dezember 2025