Wann Dir d'Menü vun engem Sushi-Ya (Sushi-Restaurant) opmaacht, kënnt Dir vun der Villfalt vum Sushi duerchernee sinn. Vum bekannte Maki Sushi (gerullte Sushi) bis hin zu delikaten Nigiri-Stécker kann et schwéier sinn, sech ze erënneren, wat wat ass.
It'Et ass Zäit fir Sushi-Aarte wéi déi westlech Kalifornien-Roll ze entdecken an Äert Sushi-Wëssen opzefrëschen, fir datt Dir...'Dir wäert en Expert sinn, déi nächst Kéier wann Dir e leckere Sushi genéisst.
Fir méi iwwer d'Varietéit vu Mieresfriichten ze léieren, déi an Äre Liiblingssushi-Platen benotzt ginn, kuckt Iech eise Guide fir Ufänger iwwer d'Aarte vu Sushi-Fësch un.
Wat ass Sushi?
All Plat mat Räis, dat mat Esseg, Zocker a Salz gewierzt ass, a mat Zutaten wéiNori, Mieresfriichten a Geméis, gëllt als Sushi. D'Méiglechkeet fir verschidde Mieresfriichtekombinatioune mat Esseg-Sushi-Räis ass grouss, wat Sushi-Liebhaber mat enger grousser Auswiel a Varietéit verwéint.
Mat der Zäit, souwuel a Japan wéi och doriwwer eraus, gouf et Varianten vum traditionelle japanesche Sushi, wat zu ville verschiddenen Zorten Sushi gefouert huet, fir abenteuerlech Geschmaachsknäpp zefriddenzestellen.
1.Maacht Sushi
Maki Sushi ass wahrscheinlech déi Zort Sushi, déi Dir am meeschte kennt, mat verschiddene Kombinatioune vu Fësch, Geméis a Sushi-Räis, déi mat engem Blat Bäilag gerullt sinn.Nori (Mieralgen).
Heiansdo gëtt et'gëtt mat just enger Zutat fir d'Fëllung gemaach; dës spezifesch Zort Maki gëtt Hosomaki genannt. Wärend et'Bekannt als déi traditionell Sushi-Roll, wäert Dir iwwerrascht sinn vun de ville verschiddenen Zorte vu Rullen, déi et gëtt.
2.Futomaki
Et gëtt verschidden Zorte vu Maki Sushi, eng dovun ass Futomaki, dat iwwersat "fett gerullten Sushi" bedeit. Sou direkt den Numm et och ass, ass et wuertwiertlech en décke gerullte Maki Sushi, deen normalerweis vegetaresch ass.
Et benotzt Zutaten wéinachi, Gurken, Tamago (Eeër) Sträifen a Shiitake Champignonen. Et ass déi klasseschst Maki-Roll a Japan an eng populär Sushi-Roll fir festlech Occasiounen, fir an eng deeglech Bento-Box ze leeën oder fir op Versammlungen matzehuelen.
3.Temaki Sushi
Temaki (Handroll) Sushi ass eng aner Zort Maki, déi einfach doheem ze maachen ass. Et asse Blat vunNori Mat verschiddenen Zutaten, dacks och eng Zort Fësch, an eng Kegelform gerullt. Temaki Sushi gëtt mat der Hand giess, well et schwéier a dreckeg wier, et mat Stäbchen opzehuelen.
4.Uramaki Sushi
Uramaki, bekannt als den "Inside-out" Sushi, ass Maki ëmgedréint, well de Räis baussen ass, mat demNori ëm d'Fëllung gewéckelt.
Interessanterweis kënnt den Uramaki aus Los Angeles, an et ass keng Iwwerraschung, datt dëse Maki Sushi déi beléifste Zort Sushi an Amerika ass. Och wann Dir nei an der japanescher Kichen sidd, hutt Dir sécherlech schonn vun der berühmter California Roll héieren. A Japan gëtt den Uramaki awer vun senge méi traditionelle Konkurrenten iwwerschat.
5.Chirashi Sushi
Chirashi Sushi (verstreet Sushi) ass eng Sushi-Schossel, déi aus engem Buedem aus Essegrais mat réiem Fësch an aner Zutaten besteet. D'Aarte vu réiem Fësch, déi benotzt ginn, variéieren, awer déi beléifste Wiel si Saumon an Thunfisch.
Et gëtt dacks mat Kinshi Tamago (zerrappten Eeër-Crêpe) garniert,Nori a Saumonrogen fir e leckere a faarwege Finish. Chirashi Sushi ass populär als Party-Iessen, well e grousse Plat einfach ze preparéieren a ze deelen ass.
Natalie
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 04. Juli 2025