Vum 3. bis de 5. Dezember 2024 wäerte mir op der AgroFood Foire zu Jeddah a Saudi-Arabien deelhuelen. Op dëse Messen géif ech mech gären op eist neitst populärt Produkt konzentréieren - Glace.
Glace ass eng Delikatesse, déi vun all Alter geschmaacht gëtt a spigelt d'Kultur vun der Regioun erëm, an där se servéiert gëtt. A Saudi-Arabien zefridden d'Glaceindustrie de Séisszant vun de Leit; Mat enger grousser Villfalt u Goûten a Formen, déi vun lokalen Déieren, Planzen a Friichten inspiréiert sinn, ass d'Glace a Saudi-Arabien eng kulinaresch Rees.
D'Mënsche hunn eng laang Geschicht vum Sammelen a Späichere vun Äis a Schnéi fir Liewensmëttel ze konservéieren an Desserten bei niddreger Temperatur ze maachen. Glace ass fir d'éischt a China entstanen. An der Zhou-Dynastie haten déi antik Chinesen d'Technologie vun der Äisspäicherung beherrscht; an der Yuan-Dynastie huet de Marco Polo fir d'éischt Mëllechäis aus Mëllech, kandiertem Uebst, Uebst an Äiswierfelen gesinn, wat de Prototyp vun der Glace war. Am 5. Joerhonnert gouf et Äishändler um Maart vun Athen.
D'Glace, déi mir haut iessen, ass fir d'éischt am Joer 1671 opgedaucht. Zu hire Rohmaterialien gehéieren Rahm, Zocker an Orangenbléien mat engem eenzegaartege Goût, an et kann einfach mat nëmmen Äiswierfelen als Kältemëttel gemaach ginn. Elo ass Glace kee Luxus méi, wat d'Glace vun engem Luxus-Iessen, dat nëmme wéineg Leit genéissen, zu engem normale Dessert transforméiert huet, deen sech normal Leit leeschte kënnen.
Verschidde Formen a kreativ Designen
Nieft dem räiche Goût ass d'Glaceproduktioun, déi mir a Saudi-Arabien exportéieren, eng Konschtform fir sech. Glace gëtt a verschiddene Formen hiergestallt, fir Déieren a kulturell Wierker aus verschiddene Plazen ze reflektéieren. D'Kreativitéit vun dësen delikaten Designen reflektéiert de kënschtleresche Geescht vun Designfirmen.
Dëse Fokus op Ästhetik ass net nëmme fir den visuellen Appel, mee verbessert och d'Gesamterfarung vum Glace genéissen. Spilllech Formen a hell Faarwen zéien d'Clienten un, mat dem Iessen op eng Manéier ze interagéieren, déi souwuel lëschteg wéi och onvergiesslech ass. Dës kreativ Approche zum Glacedesign ënnerstëtzt d'Iddi, datt Iessen en Ausdrock vu Kultur an Identitéit ka sinn.
Trend vun der Entwécklung vun der Glaceindustrie
1. Gesondheetstrend
Mat der Verbesserung vum Gesondheetsbewosstsinn vun de Konsumenten ginn Glaceprodukter mat wéineg Zocker, wéineg Fett, natierlechen an aner Gesondheetselementer ëmmer méi populär. D'Firmen wenden sech un Zutaten wéi natierlech Séissstoffer a fettarm Mëllechprodukter fir d'Nofro vun de Konsumenten no méi gesonde Liewensmëttel ze decken.
2. Villfalt vun Aromen
Glace-Aromen ginn weiderhin innovativ, nieft traditionellen Aromen, awer och a chineseschen Zutaten an Aromen, wéi Osmanthus, rout Bounen, schwaarze Sesam an aner Beräicher (wéi Kaffi, Téi, Wäin), déi Aromaelementer kombinéieren, fir eng eenzegaarteg Geschmaachskombinatioun ze kreéieren.
3. Beräicherung vun der sensorescher Erfahrung
D'Konsumenten hunn ëmmer méi héich Ufuerderungen un d'sensoriell Erfahrung vun Glace, an d'Entreprisen fänken un, op d'Schicht an de Räichtum vum Geschmaach vun der Glace Opmierksamkeet ze leeën, andeems se Zutaten mat verschiddene Goûten derbäisetzen oder speziell Produktiounsprozesser benotzen, fir d'Attraktivitéit vun de Produkter ze verbesseren.
4. High-End-Trend
Mat der Verfollegung vun de Konsumenten no engem Liewensqualitéitsliewen ass Glace lues a lues zu engem High-End-Produkt ginn. Duerch d'Benotzung vu qualitativ héichwäertege Rohmaterialien, d'Verbesserung vum Produktiounsprozess an aner Weeër fir d'Qualitéit an de Goût vun de Produkter ze verbesseren, gëtt e High-End-Markenimage geschaf.
5. Entwécklung vun Online-Kanäl
Mat der rapider Entwécklung vum E-Commerce an dem neie Retail erweideren Glacemarken aktiv hir Online-Kanäl, erweideren de Verkafsëmfang iwwer E-Commerce-Plattformen, Live-Liwwerung an aner Weeër, fir de praktesche Kafbedürfnisser vun de Konsumenten gerecht ze ginn.
Kontakt:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 05. Dezember 2024