Knusprech Broutkrummelen no amerikanescher Aart fir ze panéieren

D'Textur vun den amerikanesche Broutkrummelen ass typescherweis fein a liicht pulverfërmeg, wat se ideal mécht fir Iessen virum Frittéieren oder Baken ze panéieren. Si bilden eng dicht, eenheetlech Krust beim Frittéieren, wat zu engem substantielle Knusprechkeet féiert. Wéinst hire feine Granulaten tendéieren se awer beim Kachen méi Ueleg opzehuelen, wat frittéiert Platen heiansdo méi schwéier oder fetteg maache kann. Wat den Ernärungswäert ugeet, bidden amerikanesch Broutkrummelen aus Vollkornbrout méi Ballaststoffer an Nährstoffer am Verglach mat deenen aus Wäissbrout. Si liwweren och eng mëttelméisseg Quantitéit u Kuelenhydrater a kënnen eng Energiequell sinn. Och wann se net besonnesch räich u Vitaminnen oder Mineralstoffer sinn, si se eng einfach Manéier fir Textur an d'Iessen ze bréngen.

Amerikanesch Broutkrummelen si ganz villfälteg beim Kachen. Si gi meeschtens als Panéierung fir frittéiert Liewensmëttel wéi panéiert Pouletschnitzel, Fëschfileten a Mozzarella-Stécker benotzt, wat dem Äusseren eng knusprech Textur gëtt. Si kënnen och als Bindemittel a Fleeschbällchen, Fleeschkuch oder Geméis-Patties benotzt ginn, fir d'Ingredienten zesummenzehalen an eng fiicht Textur ze bidden. Nieft dem Frittéieren ginn amerikanesch Broutkrummelen dacks op Kasserollen oder gebakene Platen gestreet fir zousätzlech Knusprechkeet a Goût. Si kënnen och als Topping fir gebakene Makkaroni a Kéis benotzt ginn, wat dem Plat e knusprech Finish gëtt. Egal ob Dir se frittéiert, bakt oder als Bindemittel benotzt, amerikanesch Broutkrummelen sinn e wesentlecht Element an der Späicherkammer a ville Stéit.